ARCHIVO DE NOTICIAS | Gastronómicas

Es tiempo de Espárragos en Lodosa

Tiempo de Espárragos

  El Regadío de Lodosa es una factoría natural de calidad hortofrutícola. Desde finales de Marzo ha empezado la Temporada de Espárrago que tanta fama ha dado a Lodosa, en la Ribera de Navarra. Todavía de noche el agricultor recoge el espárrago uno a uno. Observando el pequeño promontorio que forma el espárrago que busca la […]

LODOSA: Cocina y Corresponsabilidad

    Tradicionalmente, el trabajo doméstico y el cuidado de la casa era considerado algo propio de las  mujeres.  Con  el tiempo, las mujeres se han ido incorporando al mercado laboral,  pero esto  no ha ocurrido en la misma medida con los hombres en el espacio doméstico. Esta situación nos ha llevado a  la necesidad […]

San Blas 2015 en Lodosa. Las fiestas de invierno

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Así reza el dicho en una zona en la que este santo protector de las gargantas goza de especial reverencia. Peralta, Milagro, Ribaforada, Paraguay o Duvrobnik acompañan a Lodosa en honrar a San Blas. No sé si seremos lo más “sanblaseros del mundo”, pero al menos sí “los más cigüeños” 🙂 ; y todo va […]

Fechas de emisión programa “Hoy cocina el Alcalde” de Canal Cocina

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  El pasado 1 de Octubre Canal Cocina visitó Lodosa en todo el esplendor de la temporada de su Pimiento del Piquillo. Vino a grabar el programa “Hoy cocina el Alcalde”, en el que Pablo Azcona cocinó una Pimientos del Piquillo con huevos. [metaslider id=1854] Aquí tenéis las fechas en las que se podrá ver el Programa que […]

El Blog “Soy Gourmet” apuesta por el Plan Gastronómico para visitar Lodosa

El Blog "Soy Gourmet" apuesta por el Plan Gastronómico para visitar Lodosa

  El verano poco a poco se nos va, y el aroma a pimiento asado comienza a inundar los rincones de muchos hogares y localidades. Hace un tiempo nos fuimos hasta el encantador pueblo de Lodosa, en la Ribera de Navarra. Nuestro objetivo conocer de primera mano algo por el que este recogido y tranquilo pueblo, bien […]

Recetas ganadoras del IV Concurso Gastronómico Pimiento del Piquillo de Lodosa

ganadores concurso gastronómico piquillo

Ya podemos ver los platos ganadores del IVº Concurso Gastronómico celebrado el pasado Domingo, 5 de octubre, en el marco de la Vª Exaltación del Pimiento del Piquillo de Lodosa. En este concurso compiten personas individuales que aportan recetas de un nivel extraordinario, en el que se superan cada año. Calidad para los 5 sentidos. […]

Lodosa homenajea al Pimiento del Piquillo, su mejor embajador.

Exaltación del Pimiento en el Regadío

El Pimiento del Piquillo ha sido el gran protagonista del fin de semana en Lodosa en plena campaña de recolección, una campaña de gran calidad a pesar del inusual verano y que puede superar el millón de kilos, con una superficie de 140 hectáreas, si se retrasan las heladas. Desde el viernes y hasta hoy se […]

Vª Jornada de Exaltación del Pimiento del Piquillo de Lodosa.

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  19.30 Armonía de productos de Navarra, cata de cerveza La Petra con mini hamburguesas de ternera Do Navarra, Queso Do Roncal, Pimientos del Piquillo de Lodosa , lugar Sala de Exposiciones Casa de Cultura de Lodosa. Interesados/as en asistir a la cata apuntarse en la Oficina de Desarrollo Local y Turismo. Precio cata 5€. […]

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