ARCHIVO DE NOTICIAS | Productores

Es tiempo de Espárragos en Lodosa

Tiempo de Espárragos

  El Regadío de Lodosa es una factoría natural de calidad hortofrutícola. Desde finales de Marzo ha empezado la Temporada de Espárrago que tanta fama ha dado a Lodosa, en la Ribera de Navarra. Todavía de noche el agricultor recoge el espárrago uno a uno. Observando el pequeño promontorio que forma el espárrago que busca la […]

Gazpacho de piquillos de Lodosa para el final de verano

gazpacho de piquillos

Los gazpachos han llegado tarde a nuestra tierra pero encuentran en ellos sus ingredientes naturales más notables. Hay un lodosano que suele decir que «en esta tierra de ensaladas nos debería encantar el Gazpacho como una ensalada bebida» Gazpacho de Piquillos de Lodosa Ingredientes Tomate en rama: 450 gr. Piquillos de Lodosa: 200 gr. Rebanada […]

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