NOTICIA

Zurracapote en el Txupinazo de Lodosa

zurracapote

Como resaca de las últimas fiestas de Lodosa recuperamos el reportaje que ETB emitió el día de nuestro txupinazo. Nuestro zurracapote repartido por la Peña La Soga ocupa el reportaje central. 150 litros con su receta tradicional:

Por cada 5 litros de zurracapote, un litro de clarete, medio kilo de azúcar, medio de agua, medio de agua cocida con canela, medio kilo de limones y un cuarto de litro de Martini rojo.

Un ratillo para ir haciendo boca para nuestras próximas fiestas de Septiembre. En Lodosa, Calidad de Vida en la Ribera de Navarra.

La Soga, una sociedad gastronómica formada por una cuadrilla de 20 amigos, 10 parejas, repartió 150 litros de zurracapote entre todos los asistentes al chupinazo.

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