Normalmente son fórmulas más mediterráneas aplicadas al espárrago triguero y verde. Pero, de verdad, que un espárrago blanco de Lodosa que no sea extra grueso, bien pelado y pasado […]
«A freír Espárragos»….De Lodosa
XIV Concurso de Pintura al aire libre de Lodosa. Domingo, 29 de junio 2014
BASES (con aplicación de la legislación fiscal vigente) 1º) 1.100,00 € 2º) 700,00 € 3º) 400,00 € 4º) 300,00 € Se establece un PREMIO LOCAL de 300 €,( que se […]
Vidrieras para la Ermita de San Gregorio en Lodosa. De la mano de J.A. Barquín
La ermita de San Gregorio, un edificio del siglo XIX de propiedad municipal situado a orillas del río Ebro, lucirá a partir del mes de junio ocho vidrieras de […]
La Menestra de los 4 Ases en Lodosa.
La Menestra de los 4 Ases Esta Menestra reina en Primavera. Se han de cocer los ingredientes cada uno por su lado. Rehogarlos también por separado con la […]
Conejo con pimientos y caracoles. A la lodosana
CONEJO A LA «LODOSANA» La receta que aportamos es para cocinar en casa, ya que en el campo tiene otros tiempos. Mientras se sofríen los trozos de conejo, […]
Hoy es San Gregorio en el resto del mundo. Mañana en Lodosa
Son bastante confusas las noticias que tenemos sobre este santo muy venerado en las tierras de Rioja y Navarra, y tienen su origen en unos tiempos en que ambos […]
Rally fotográfico «San Gregorio en Lodosa»
El próximo sábado en Lodosa celebramos uno de los días grandes de nuestro año festivos. Hace décadas San Gregorio era una fecha de hacer fotos: momentos inmortalizados de carros enramados, […]
Los Pimientos de Piquillo de Lodosa, oro rojo de Navarra
Si acercamos la oreja en cualquier conversación que tenga que ver con la tradición gastronómica de Navarra, muy raro sería no escuchar nada acerca de los famosos pimientos de […]
San Gregorio. El día en que Lodosa cruza el Puente.
Hoy 9 de Mayo es San Gregorio en todo el mundo, pero en Lodosa no sabemos celebrar una fiesta sin disfrutarla. Por eso hace unos años se decidió con acierto […]
Lodosa es la casa de las cigüeñas
Las parejas de cigüeña blanca que en estos momentos están inmersas en la reproducción en Navarra son 934, según los datos de Gurelur, que ha destacado que, en comparación con el pasado año, […]